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바쁜 아침, 빠르게 준비할 수 있는 도시락 반찬이 있다면 하루가 든든하겠죠?
오늘은 자취생, 직장인 누구나 쉽게 만들 수 있는 한끼 뚝딱 도시락 반찬 5가지를 소개합니다.
✅ 1. 계란말이
- 계란 3개, 소금 약간, 우유 한 스푼
- 다진 당근, 대파 섞기
- 약불에 천천히 말아주기
단단하게 말아주면 도시락에 잘 담겨요.
✅ 2. 햄구이
- 스팸 또는 맛살, 햄 슬라이스 준비
- 기름 없이 팬에 노릇하게 구우면 끝
- 케첩, 머스타드 곁들이면 맛도 비주얼도 업!
✅ 3. 멸치볶음
- 멸치, 땅콩(선택), 간장, 설탕, 물엿, 마늘
- 약불에 멸치 볶다가 양념 추가
- 윤기 나도록 볶아주기
한 번 만들어두면 며칠 먹기 좋아요.
✅ 4. 진미채볶음
- 진미채, 고추장, 물엿, 마늘, 참기름
- 양념장을 먼저 만들고 진미채와 버무리기
- 약불에서 빠르게 볶기
매콤 달콤한 맛이 밥도둑 반찬!
✅ 5. 어묵볶음
- 어묵, 양파, 당근 채썰기
- 간장, 설탕, 다진마늘, 물 약간 넣고 볶기
- 깨소금, 참기름으로 마무리
도시락 반찬의 국민 메뉴!
✅ 도시락 반찬 보관 꿀팁
- ✔ 조리 후 식혀서 담기
- ✔ 밀폐 용기 사용
- ✔ 주말에 대량 조리 후 소분 보관
✅ 마무리
간단하게 만들 수 있는 한끼 뚝딱 도시락 반찬으로 매일 점심이 즐거워집니다.
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